Speciale Paroni Buei sul mondo della ristorazione

Puntata 8 –

Ai microfoni di RadiAzione.org, attraverso le preziose testimonianze di alcuni lavoratori, ricostruiamo il quadro del settore. Insieme a loro, discuteremo dei vari problemi che affliggono questo ambiente lavorativo: dalle paghe da fame ai turni infiniti e massacranti, il tutto regolato da contratti di lavoro infami.

Buon Ascolto!!